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本場オーストラリアでのブリスボール修行の旅①〜カフェ文化に溢れる街「メルボルン」

2016年5月22日
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ブリスボール本場オーストラリアの、メルボルンにやってきました!
Food Jewelry代表の坪井です^^

日本から飛行機で9時間。
私にとって、オセアニアのオーストラリアといえば「遠い国」でしたが、
アジアのシンガポールが飛行機で8時間と、そんなに大差ないことを考えると、意外と遠くない!

中心の市街地に着くと、いきなり駅がドーンっと登場!
イギリスの影響を受けているだけあって、
街並みもヨーロッパ的な雰囲気^^

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そして、ちょっと路地裏に入ると、カフェがたくさん!

スターバックスが苦戦していると言われているほど(笑)、
個人経営の、こだわりカフェにあふれているオーストラリア。

道は、カフェのテーブルと人でいっぱい^^

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さぁー、カフェでブリスボールを探しまくるぞ、と意気込んだのもつかの間。

一瞬で見つけました、ブリスボール(笑)
ホテルから、徒歩1分のオーガニックカフェ。

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Sugar Free(砂糖なし)、Gluten Free(グルテンフリー)の、「RAW BALL」発見!

まさに、これだ!!

と思い、まずは食べてみる。

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真ん中に、ドライフルーツのビーツが丸まま入っている!
そして、サイズが、思った以上に、おおきい。4cm?

でも、味は、私が写真とタイトルから想像しながら、作ったのと、ほぼ同じ!!!!
こんな味か〜と感動しながら、むしゃむしゃ。
5月からのクラウドファンディングに向けて、味の感じもメモメモ。

ここから、私の、ブリスボール食い倒れツアーがスタート!笑

次回は、おもしろいところで発見した、ボールたちが登場します

Reina

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