ブリスボール本場オーストラリアの、メルボルンにやってきました!
Food Jewelry代表の坪井です^^
日本から飛行機で9時間。
私にとって、オセアニアのオーストラリアといえば「遠い国」でしたが、
アジアのシンガポールが飛行機で8時間と、そんなに大差ないことを考えると、意外と遠くない!
中心の市街地に着くと、いきなり駅がドーンっと登場!
イギリスの影響を受けているだけあって、
街並みもヨーロッパ的な雰囲気^^
そして、ちょっと路地裏に入ると、カフェがたくさん!
スターバックスが苦戦していると言われているほど(笑)、
個人経営の、こだわりカフェにあふれているオーストラリア。
道は、カフェのテーブルと人でいっぱい^^
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さぁー、カフェでブリスボールを探しまくるぞ、と意気込んだのもつかの間。
一瞬で見つけました、ブリスボール(笑)
ホテルから、徒歩1分のオーガニックカフェ。
Sugar Free(砂糖なし)、Gluten Free(グルテンフリー)の、「RAW BALL」発見!
まさに、これだ!!
と思い、まずは食べてみる。
真ん中に、ドライフルーツのビーツが丸まま入っている!
そして、サイズが、思った以上に、おおきい。4cm?
でも、味は、私が写真とタイトルから想像しながら、作ったのと、ほぼ同じ!!!!
こんな味か〜と感動しながら、むしゃむしゃ。
5月からのクラウドファンディングに向けて、味の感じもメモメモ。
ここから、私の、ブリスボール食い倒れツアーがスタート!笑
次回は、おもしろいところで発見した、ボールたちが登場します
Reina